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送料無料】小野式製麺機 両刃。小野式 製麺機（1.3mm＆2.2mm）両刃タイプ 希少品。小野式製麺機 両刃2ミリと6ミリ レストア済み。noanoaゆめぴりか。現役で使用している小野式製麺機になります。1995年頃の個体で、一度も磨きや塗り直しを行わずフルオリジナルのまま使い続けた個体になります。塗り直しもありませんので、鋳肌も当時のままです。使用頻度はだいたい一月に一度くらいでしたが、ここ10年ほどはあまり使っていません。3年ほど前、コロナ禍に入った頃、連日10回ほど集中的に切ったと思いますが、それからは年に一度か二度、夏に切る程度です。切り刃は、うどん（2.2mm）および、ひもかわ（6.3mm）となります。ナンツネ肉スライサーNF410。子の日　ふぐ引き　水本焼。白木作　切付 水本焼　青鋼　包丁　鏡面　7.5寸　片刃　黒檀両白水牛八角柄。REMACOM RM-G10A 業務用ミキサー。レマコムRM-G10A。池田辰男作 柳刃包丁 尺 鏡面仕上げ 青鋼 未使用。無銘樋付き柳刃包丁 波紋模様。新品 超鋼スーパー本焼 六寸 包丁 切付型 黒檀 上下白水牛 鞘付き 城山刃物。STAUB ダイヤモンドココット　シフォンローズ　24cm 新品未使用　激レア。小野式 製麺機2型 株式会社コジマ製。。MGF-12TJ LPガスフライヤー。玄海正國　本焼不動國作　牛刀　包丁。中古☆丸和製作所☆ミキサー☆蕎麦☆BM-2。期間限定割引中。切り刃にも磨きを入れていませんので、今もよく切れます。なお、主に2.2mmの切り刃のみを使っていたため、ひもかわ（6.3mm）の切り刃は少しくすみが見られます。なお、最後に分解整備を行なったのは2010年ごろだと思います。30年以上使っても交換の必要を感じないため、あまり必要性も感じませんが、保守用部品として遊車と2.2mmのクシ刃をお付けします。どちらも1995年ごろに入手した未使用品です。説明書もお付けします。出品にあたり2.2mmで中華そば、および6.3mmでひもかわうどんを切って茹でてみましたので、その写真もご確認頂ければと思います。シンプルな構造のもので、誰にでも扱いやすいものなので、生地さえ上手く作れれば誰にでも上手く切れると思います。（生地が緩いと刃に付いてきたりだんご状になったりしますが、作っているうちにコツが掴めてくるように思います）